Milans de couleurs

Milans de couleurs
Très Facile à Faire et très Amusant!

Prenez une pâte a milan, coupez des formes dedans et les cuire comme indiquer dans la recette ou sur l'emballage.

Mélanger ensuite une demie cuillère de colorant alimentaire de votre couleur préférée avec du sucre glace et de l'eau et avec l'aide d'un pinceau étaler le glaçage sur les biscuits cuits.

Parsemer directement vos biscuits de décorations en sucre et le tour est joué!

Bon Appétit!!
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# Posté le vendredi 08 décembre 2006 07:11

Muffins au chocolat moelleux!!!

Muffins au chocolat moelleux!!!
Vous verrez ces muffins restent longtemps moelleux et ça fait tout leur charme!!

- Pour la pâte:

-Ingrédients:

5 œufs
120 gr de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
100 gr de chocolat
60 gr de farine
1/4 de poudre à lever
Une pincée de sel
2 Cs de beurre
~100g de pépites de chocolat

1- Faire chauffer les œufs le sucre et le sucre vanillé jusqu'a que le sucre soit complètement fondu mais faire attention a ce que l'œuf ne durcisse pas! Laisser tiédir.

2- Faire fondre le chocolat

3- Mélanger la farine, le poudre à lever, le sel, le beurre avec le chocolat et la solution d'œufs et sucre.

4- Fouetter un moment

5- incorporer les pépites de chocolat et mélanger un peu.

6- Cuire à 180°C.

- Pour le Glaçage:

! A Faire au dernier moment!!

-Ingrédients:

150 gr de chocolat noir
5gr de beurre
50 gr de sucre glace
1 et demi Cs d'eau

1- Faire fondre le chocolat et le mélanger avec le reste!

2- Poser le glaçage sur les muffins avec un pinceau

Bon appétit!!!

# Posté le dimanche 01 octobre 2006 06:59

Forêt Noir

Forêt Noir
1. Génoise

60g de Beurre
200g de Sucre
100 gr de Chocolat en Poudre
100 gr de Chocolat Noir fondu
150g de Farine
Un demi-sachet de poudre à lever
6 œufs
Un sachet de sucre vanillé

Battre jusqu'a l'obtention d'une sorte de mousse (crème) le sucre, le sucre vanillé avec les œufs. Incorporer le reste des ingrédients en terminant par la farine. Séparer la en deux moitié et cuire les deux séparément dans un moule assez large.

2. Préparer la crème fouettée

5 dl de crème épaisse
Environ 100g de sucre

Battre le tout jusqu'a que la crème aie une bonne consistance, c'est à dire qu'elle tienne sur les bords du gâteau! Faire attention que la crème ne tourne pas.

3. Final

Copeaux de chocolat

Poser la première génoise sur un plat, poser un peu de crème dessus puis poser la deuxième génoise par dessus. Recouvrir le gâteau de crème y compris sur les bords.

Eparpiller les copeaux de chocolat sur la crème.

4. Bon Appétit!!!!!!!!!!

# Posté le lundi 04 septembre 2006 07:53

Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire
Un peu long ... Mais le résultat est génial!!

1. Génoise

60g de Beurre
300g de Sucre
200g de Farine
Un sachet de poudre à lever
6 œufs
Un sachet de sucre vanillé

Préparer la pâte en mélangeant bien. Séparer la en deux moitié et cuire les deux séparément dans un moule assez large.

2. Préparer la crème fouettée

8 dl de crème épaisse
Environ 100g de sucre

Battre le tout jusqu'a que la crème aie une bonne consistance, c'est à dire qu'elle tienne sur les bords du gâteau! Faire attention que la crème ne tourne pas.

3. Final

2 Abricots
1 Pêche
1 Kiwi
1 rondelle d'Ananas

Poser la première génoise sur un plat, poser un peu de crème dessus puis poser la deuxième génoise par dessus. Recouvrir le gâteau de crème y compris sur les bords.

Couper les fruits en petits morceaux puis déposez-les comme bon vous semble sur le gâteau.

4. Bon Appétit!!!!!!!!!!

# Posté le vendredi 25 août 2006 07:35

Gateau aux pommes au caramel

Gateau aux pommes au caramel
Extrêmement Bon!!!!!!!!!!!!

Etaler la pate sur un peu de farine, piquer avec une fourchette le fond puis déposer a l'aide d'une cuillère à café dur caramel semi-liquide au fond.

Saupoudrer ensuite de noisettes moulues puis entreposer les morceaux de pomme en rond.

Décorer les pommes de quelques lignes de caramel et un peu de noisette moulue Puis enfourner à 200°C jusqu'a que le gâteau aie un jolie couleur dorée.

Attention n'ajouter pas de sucre sur le gâteau!

Et Bon Appétit!!!!!!!!!!!!!
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# Posté le mardi 15 août 2006 07:39