Très bon, équilibré et simple.
Ingrédients:
Filet de saumon
Amandes effilées
Riz (1/2 verre pour 2 pers.)
Carottes nouvelles
huile, sel, poivre
Recette:
Faire cuire les carottes nouvelles dans de l'eau salée.
Mettre le riz à cuire dans 1.5 verre d'eau, par personnes. Ajouter un peu de sel.
Faire revenir dans un peu d'huile le filet de saumon en commençant par le coté ou il y a la peau. Saler et poivrer. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les amandes avec le saumon.
Pour la mise en place, utiliser des petites tasses pour mettre le riz en forme.
Bon appétit!
Ingrédients:
Filet de saumon
Amandes effilées
Riz (1/2 verre pour 2 pers.)
Carottes nouvelles
huile, sel, poivre
Recette:
Faire cuire les carottes nouvelles dans de l'eau salée.
Mettre le riz à cuire dans 1.5 verre d'eau, par personnes. Ajouter un peu de sel.
Faire revenir dans un peu d'huile le filet de saumon en commençant par le coté ou il y a la peau. Saler et poivrer. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les amandes avec le saumon.
Pour la mise en place, utiliser des petites tasses pour mettre le riz en forme.
Bon appétit!
